Les formations de l’APFI

Différentes formations vous sont proposées principalement de septembre à mars.
Vous trouverez une partie du programme de formation pour la saison 2023/2024.
Faites nous part de vos besoins via la page contact.

Transformation carnée

• Je me forme à la conduite d’autoclave

  2 jours à définir

• Je me forme à l’hygiène en transformation carnée – FMD

  2 jours plus distanciel 22 octobre 2024 , 29 octobre 2024 et distanciel 2h à partir du 8 octobre 2024

• Transport des animaux vivants ongulée SOCSA Annulée

  3 jours 27 janvier 2025 , 28 janvier 2025 , 29 janvier 2025

• Transport des animaux vivants volailles SOCSA Annulée

  2 jours 30 janvier 2025 , 31 janvier 2025

• Je me forme à l’hygiène en transformation carnée – FMD

  2 jours plus distanciel 17 février 2025 , 24 février 2025 et distanciel 2h à partir du 3 février 2025

Transformation lactée et fromagère

• Je mets en place une fabrication de yaourts, skyr, desserts lactés et glace

  2 jours à définir

• Je résous mes problèmes en technologie lactique

  1 jour 14 janvier 2024

• Je gère les risques sanitaires en fromagerie fermière avec le GBPH

  2 jours 7 novembre 2024 , 19 octobre 2024

• Je conçois un plan d’autocontrôle efficace en produits laitiers

  1 jour 11 février 2025

• Je gère les risques sanitaires en fromagerie fermière avec le GBPH

  2 jours 11 mars 2025 , 20 mars 2025

Transformation végétale

• Je me forme à l’hygiène en transformation végétale - FMD 

  1 jour plus distanciel 22 novembre 2024 et distanciel 1h à partir du 8 novembre 2024

Autres

• J’améliore la santé et les performances des animaux d’élevage à l’aide de la réflexologie Cranio-sacrée

  4 jours 28 janvier 2025 , 29 janvier 2025 , 10 mars 2025 , 11 mars 2025

• Je m’initie à la communication animale

  2 jours 6 février 2025 , 7 février 2025

• Je m’initie à la géobiologie

  2 jours 11 février 2025 , 25 février 2025

• J’améliore mes connaissances en communication animale

  2 jours 24 mars 2025 , 25 mars 2025