Campylobacter : le LVD prêt à faire les analyses
Le Laboratoire Vétérinaire Départemental, partenaire de l’APFI pour la réalisation des analyses microbiologiques, est prêt pour réaliser l’analyse Campylobacter sur les carcasses de volailles.
Ces analyses sont réalisées simultanément avec la recherche de salmonelle sur les carcasses : les analyses "peau de cou" . Veillez à ce que chaque échantillon fasse un minimum de 30 g pour que le laboratoire est suffisant de matière.
